( 8 KİŞİLİK )

750 gr patates
3 adet havuç
1/2 demet dereotu, ince kıyılmış
SOS
1 adet limon suyu
2 büyük diş sarmısak, dövülmüş
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz

1) Ayrı kaplarda yıkanmış patates ve kabukları soyulmuş havuçları haşlayın. Patateslerin kabuklarını soyun. Patetesleri ve havuçları püre haline getirin. İnce kıyılmış dereotunu ilave edin.
2) SOS: Çukur bir kapta, sızma zeytinyağ, limon suyu, sarmısak ve tuzu karıştırın. Sosu, püre haline gelen, patatesler ve havuçlar ile birlikte karıştırın. Derotunu ilave edin.
3) Salatanıza istediğiniz şekli verin. Üzerini bir dal dereotu ile süsleyin ve servis yapın.



©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ