( 6 KİŞİLİK )

4 adet olgun iri domates, çekirdekleri alınmış
2 adet yeşil biber, ince kıyılmış
4 adet ufak soğan, ince kıyılmış
10 dal maydonoz, ince kıyılmış
1 çay bardağı bardağı dövülmüş ceviz
SOS
4 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağ
2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz

1) Çekirdekleri alınmış domatesi küçük küp şeklinde kesin. İnce kıyılmış, yeşil biber, soğan ve maydonozu, dövülmüş ceviz ve domates ile karıştırın.
2) SOS: Çukur bir kapta, nar ekşisi, sızma zeytinyağ, limon suyu, toz şeker, su, kırmızı pul biber ve tuzu karıştırın.
3) Bütün malzemeleri sos ile karıştırın. Üzerini bir kiraz domates veya küçük domates ile süsleyin ve servis yapın.



©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ