CEVİZLİ KEK RESİMLİ BONBONWELT
TARÇINLI KEK TARİFİ BONBONWELT

300 gr beyaz un
3 adet yumurta
125 gr toz şeker
250 gr krema
100 gr tereyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
CEVİZLİ KARIŞIM
250 gr esmer şeker
160 gr iri dövülmüş ceviz
60 gr oda sıcaklığında tereyağ
2 çay kaşığı tarçın


1) Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını tereyağlayın ve unlayın.
2) Cevizli karışım için; esmer şeker, iri dövülmüs ceviz, tarçın ve oda sicaklığında tereyağını karıştırın. Bir kenarda bekletin.
3) Kek için; eritilmiş tereyağ ve toz şekerini elektrikli mikserde çırpın. Yumurtalari teker teker ilave edin. Elenmiş beyaz un, kabartma tozu ve karbonatı krema ile karıştırın. Bütün karışımı birleştirip, 3 dakika daha karıştırın.
4) Hamurun yarısını, kek kalıbına koyun. Ortasına cevizli karışımı koyun. Hamurun geri kalan kısmını üstüne dikkatlice koyun Ilk 20 dakika içersinde keki fırından alın. Üzerine cevizli karışımı koyun. Tekrar fırına verin. Toplam 60-70 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kare dilimler kesin. Servis yapın.

©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ