ÇİKOLATALI MUFFİN BONBONWELT

225 gr beyaz un
1 adet portakal kabuğu rendesi
1/2 taze sıkılmış portakal suyu
50 gr yulaf ezmesi ( Eti Lifalif Yulaf Ezmesi )
70 gr esmer şeker
120 gr yoğurt
100 gr süt
1 adet yumurta
100 gr parçalanmış bitter çikolata
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
SÜSLEME
30 gr yulaf ezmesi
60 gr parçalanmış bitter çikolata


1) Fırını 200 derecede ısıtın. Muffin kalıplarını yağlayın ve unlayın.
2) Yumurta ve esmer şekeri miksrele 5-10 dakika çırpın. Elenmiş beyaz unu ve kabartma tozunu ilave edin. Yulaf ezmesi ve portakal kabuğu rendesini koyun ve karıştırın.
3) Yoğurt, yağ, süt, portakal suyu ve parçalanmış bitter çikolatayı karışıma ilave edin.
4) Yağlanmış muffin kalıplarına metal kaşık yardımıyla, karışımı dökün.
5) Üzerine parçalanmış bitter çikolata ve yulaf ezmesi koyun.
6) 20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Servis yapın.

©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ