|
4 adet enginar
mesculin salata
100 gr permesan peyniri
4-5 adet kurutulmuş domates veya kiraz domates
2-3 dal fesleğen
2-3 dal dereotu
2-3 dal reyhan
1 çay kaşığı tuz
2 adet limon suyu
2 çay kaşığı zeytinyağ
karabiber
1) Enginarları limonlu suda haşlayın. Soğumaya bırakın. Mesculin salatanın üzerine 4'de bölünmüş enginarlar, kurutulmuş domatesler, dereotu ve fesleğen yapraklarını koyun.
2) Limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağ ile sos hazırlayın. Salatanın üzerine sosu dökün. Salatanızı reyhan veya fesleğen ile süsleyin.
©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ
|
