MUFFİN KEK BONBONWELT

200 gr elenmiş beyaz un
100 gr esmer şeker
100 gr süt
150 gr eritilmiş tereyağ
1 adet yumurta
1 adet limon kabuğu rendesi
½ limon suyu
1 çorba kaşığı haşhaş
3 çorba kaşığı damla çikolata
1 çay kaşığı vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
SÜSLEME
50 gr eritilmiş bitter çikolata
100 gr damla çikolata


1) Fırını 180 derecede ısıtın. Muffin kalıbını yağlayın ve unlayın.
2) Eritilmiş tereyağını , esmer şeker ile elektrikli mikserde çırpın. Elenmiş beyaz un, vanilin ve kabartma tozunu, süt ve az çırpılmış yumurta ile karıştırın. Haşhaş, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve damla çıkolatayı ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın. Muffin kalıplarına koyun.
3) 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Üzerine fırça yardımıyla eritilmiş çikolata sürün. Damla çikolataları dikkatlice yerleştirin. Servis yapın.

©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ