KURABİYE BONBONWELT
MANDALİNALI KURABİYE BONBONWELT

300 gr beyaz un
100 gr toz şeker
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
2 çorba kaşığı cognac ( isteğe bağlı )
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı mandalina kabuğu rendesi
1 adet taze sıkılmış mandalina suyu
1/2 çay kaşığı tuz
SÜSLEME
100 gr bitter çikolata

1) Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine, yağlı kağıt koyun.
2) Tereyağ ve şekeri mikserde çırpın. Elenmiş beyaz un ve pirinç unu ilave edin. Mandalina suyu, mandalina kabuğu rendesi ve cognac koyun. Hepsini yoğurun.
3) Ele yapışmayacak kıvama gelince, 15 cm uzunluğunda rulolar yapın. Fırın tepsisine dizin.
4) 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
5) Kurabiyeleri, eritilmiş bitter çikolata ile süsleyin. Servis yapın.


©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ