3 adet yumurta akı (oda sıcaklığı)
1 adet yumurta sarısı (oda sıcaklığı)
100 gr krema
250 gr bitter çikolata
50 gr tereyağ
1/2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı Irish Cream
file badem

1) Eritilmiş bitter, tereyağ ve krema ile karıştırın.
2) Yumurta sarısını çırpın. Irısh Cream ilave edin.
3) Yumurta aklarını tuz ile 5 dakika kar haline gelene kadar çırpın. Pudra şekerini ilave edin. 2-3 dakika daha çırpın. Eritilmiş bitter çikolata, tereyağ ve kremayı ilave edin. Çırpılmış yumurta sarısını ve Irish Cream koyun.Hepsini karıştırın.
4) Servis bardaklarına paylaştırarak koyun. Buzdolabında 2 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce file badem koyun.


©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ