|
4 adet yumurta 150 gr toz şeker 100 gr tereyağ 200 gr süt 450 gr beyaz un veya 450 gr sade kek un 50 gr toz badem 100 gr damla çikolata 2 çorba kaşığı kakao 1 çay kaşığı vanilya SÜSLEME 200 gr krema 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çorba kaşığı file badem 30 gr rendelenmiş beyaz çikolata 300 gr taze çilek
1) Fırını 180 derecede ısıtın. 22 cm genişliğinde pasta kalıbının içine pişirme kağıdı serin ve yağlayın. 2) Yumurta ve şekeri 5-10 dakika hacimleşinceye kadar çırpın. Elenmiş sade kek un, kakao ve vanilyayı ilave edin. Süt ve tereyağını koyun ve 2-3 dakika daha çırpın. 3) Damla çikolatayı koyun ve spatula yardımıyla karıştırın. Karışımı pasta kalıbına koyun. 45-50 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. 4) SÜSLEME: Krema ve pudra şekerini katılaşıncaya kadar çırpın. Soğutulmuş pastanın üzerine koyun. Krema üzerine çilekleri, zevkinize göre yerleştirin. 5) Çileklerin üzerine rendelenmiş beyaz çikolata ve file badem koyun. Buzdolabında saklayın.
©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ
|