KEK RESİMLİ TARİFLER BONBONWELT
LİGHT KEK BONBONWELT

1 adet orta boy taze sıkılmış portakal
1 adet orta boy portakal kabuğu rendesi
50 gr kuru üzüm
2 çorba kaşığı light margarin
2 çorba kaşığı light süt
30 gr pudra şekeri
30 gr yapay tatlandırıcı
100 gr tam buğday unu
200 gr beyaz un
4 adet yumurta ( Omega 3 )
½ çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
SÜSLEME
2 çorba kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
10 gr yapay tatlandırıcı


1) Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
2) Portakal suyunu kuru üzüm ile 5 dakika bekletin.
3) Yumurta ve elenmiş pudra şekerini 5-10 dakika çırpın. Yapay tatlandırıcıyı ilave edin. Elenmiş beyaz un, tam buğday unu, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı koyun ve karıştırın.
4) Portakal kabuğu rendesi, light süt ve light margarini ilave edin. 2-3 dakika daha çırpın.
5) Portakal suyu ve kuru üzümü koyun. Spatula yardımıyla karıştırın. Karışımı kek kalıbına koyun.
6) 55-60 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
7) Kısık ateşte portakal suyu ve yapay tatlandıcıyı 2 dakika karıştırarak pişirin. Fırça yardımıyla kekin üzerine sürün. Servis yapın.