( 6 KİŞİLİK )

4 adet domates, çekirdekleri alınmış
2 adet beyaz soğan
2 adet sivri biber
4 dal taze soğan
10-15 dal maydonoz, dalları alınmış
SOS
4 küçük diş sarmısak
1-2 tatlı kaşığı kırmızı biber
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağ
1 adet limon suyu
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

1) Çekirdekleri alınmış domates ve sivri biber; beyaz soğan, taze soğan, maydonoz ve sarmısağı rondodan geçirin.
2) SOS: Çukur bir kapta limon suyu, sızma zeytinyağ, kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu karıştırın.
3) Rondodan geçirmiş olduğunuz malzemeler ile karıştırıp, servis yapın. Üzerini bir dal maydonoz ile süsleyin. Servisi çavdarlı gevrek veya kızarmış ekmek ile sunabilirsiniz.


©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ