Anasayfam Yap  |  Sık Kullanılanlara Ekle  |  Tavsiye Et  |

11 Mart 2010, Perşembe

logoAnasayfaYorumlarınızTemel BilgilerSitenin KonuklarıKısa SohbetlerAyın Önerileriİletişim

lefttop1 

button 

Pasta

button 

Kek

button 

Muffin

button 

Kurabiye

button 

Cheesecake

button 

Tart

button 

Çikolata

button 

Cupcake

button 

Renkli Kurabiye

button 

Tatlı

button 

Kokteyl

button 

Bebek

button 

Çocuk Pasta

button 

Çocuk Kurabiye

button 

Çocuk Cupcake

button 

Çocuk Renkli Kurabiye

button 

Tuzlu

button 

Salata

button 

Ekmek

button 

Arsiv

button 

Pay

button 

Şeker Hamurlu Pasta

button 

Pasta Resmi

leftbottom

granita_banner_yeni

DAMLA ÇİKOLATALI PASTA

PANDİSPANYA
300 gr beyaz un veya
300 gr sade kek un
220 gr toz şeker
6 adet yumurta
50 gr tereyağ
2 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı vanilya
KREMA
500 gr krema
50 gr pudra şekeri
1 çorba kaşığı krema sertleştirici
100 gr damla çikolata
50 gr süt
SÜSLEME
350 gr Ganaj bitter çikolata (Ganache bitter çikolata )


1) PANDİSPANYA: Fırını 180 derecede ısıtın. 20 cm genişliğinde pasta kalıbının içine pişirme kağıdı koyun.
2) Yumurtaları ve şekeri 5-10 dakika hacimleşinceye kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ilave edin. Elenmiş sade kek un, kakao ve vanilya koyun ve 2 dakika daha çırpın.
3) Karışımı pasta kalıbına koyun. 35-40 dakika pişirin. Tel ızgaranın üzerinde soğumaya bırakın. Pandispanyanızı bir gün önceden yapmanızı öneririm.
4) Pandispanyayı yatay olarak uzun ekmek bıçağı ile veya tel pasta kesiciyle 3 eşit parçaya kesin.
5) KREMA: Sütü fırça yardımıyla pandispanyaların üzerine sürün. Krema, pudra şekeri ve krema sertleştiriciyi katılaşıncaya kadar çırpın. Dilimlenmiş pandispanyaların arasına, eşit miktarda kremayı sürün. Üzerine damla çikolataları koyun. Kalan krema karışımını pastanın üzerine ve kenarlarına koyun. Kremayı pastanın üzerine koyarken, metal kaşık yardımıyla, gel git hareketleriyle doğal bir görüntü verin.
6) SÜSLEME: Ganaj bitter çikolatadan, yuvarlak metal kalıp yardımıyla küçük güller yapın. Pastanın etrafını ve ortasını güller ile süsleyin. Pastanın etrafını Ganaj çikolata parçacıkları ile süsleyin.
7) Ganaj çikolatanızı Metro'dan alabilirsiniz. Ganaj çikolatayı evde de benmary usulü eritilmiş bitter çikolata ile yapabilirsiniz. Ben hazır almanızı tavsiye ediyorum. Size gerek maliyet, gerekse zaman açısından tasarruf sağlıyacaktır.



©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ

Okundu:14271

Yorum eklemek için lütfen giriş yapınız.

Yazan : dilarahalavurt

24 / 07 / 2007 13:25:23

çok güzel bayıldım

Yazan : aysenur

12 / 08 / 2007 14:12:52

cikolataya sekil vermey icin kullandigniz metal kalip hakkinda daha fazla bilgi verebilirmisiniz? tesekkurler

Yazan : nehiralabaş

29 / 08 / 2007 12:29:39

tek kelimeyle mükemmel

Yazan : nehiralabaş

29 / 08 / 2007 12:29:32

tek kelimeyle mükemmel

Yazan : Lale

28 / 10 / 2007 16:06:23

Ellerinize sağlık, çok emek sarfedilmiş bir tatlı sitesi, kutluyorum. Tebrik ediyorum. BAŞARILARRRRRRRRR

Yazan : özlem

28 / 10 / 2007 13:54:36

tek bişi eksik keske o gülleri nasıl yapıldını daha ayrıntılı yazsaydınız ama kasıklada oldu sorun yok tesekkür ederim

Yazan : özlem

28 / 10 / 2007 13:54:29

tek bişi eksik keske o gülleri nasıl yapıldını daha ayrıntılı yazsaydınız ama kasıklada oldu sorun yok tesekkür ederim

Yazan : özlem

28 / 10 / 2007 13:54:15

tek bişi eksik keske o gülleri nasıl yapıldını daha ayrıntılı yazsaydınız ama kasıklada oldu sorun yok tesekkür ederim

Yazan : çukolata delisi

31 / 10 / 2007 01:19:55

bu pastayı ilk fırsatta deneyecem.çünkü gel beni ye diyo ;)

Yazan : Mine

30 / 03 / 2008 22:47:24

pastaların hepsi birbirinden guzellllllllllllllll

Yazan : Mine

30 / 03 / 2008 22:47:13

pastaların hepsi birbirinden guzellllllllllllllll

Yazan : nigar

05 / 06 / 2008 01:03:33

Çok güzel, ellerinize sağlık...Sabrınıza hayranım, gullere hayli emek verilmiş..Harikasınız:)

Yazan : Canan Fidanboy Erçevik

25 / 06 / 2008 09:48:33

Sevgili Bonbonwelt sevenler DAMLA ÇİKOLATALI PASTA ya göstermiş olduğunuz yoğun ilgiden dolayı sizlere çok çok teşekkür ederim. Çok uzun zamandan beri, EN ÇOK OKUNANLARın ilk üç sırasında olmaya devam ediyor. Tüm tatlı va pasta sevenleri çok çok seviyorum. SEVGİYLE

Yazan : esra

01 / 07 / 2008 09:24:39

supersinizzzz, harikalar yaratmışsnızzzzz

Yazan : aysel

05 / 07 / 2008 13:52:25

çok çok güzellllllllll

Yazan : fethiye

06 / 07 / 2008 11:42:55

harikaaaaaaaaaa

Yazan : canan

06 / 07 / 2008 08:28:33

Canan Hanım Üyelik Bölümü açılmış. Çok sevindim. Hemen üye oldum. Acaba üye olanların bonbonwelt e bir ayrıcalığı olacak mı....Ben bir pasta tutkunuyum. Pastalarınızı sırayla deniyorum. Süslemeler hayli zamanımı alıyor. Sıra dışı yaptığınız pastaları hayranlıkla izliyorum. Çok teşekkür ederim.

Yazan : handan

07 / 07 / 2008 01:51:04

BU DA SUPERRRRRRRRR

Yazan : ilke

08 / 07 / 2008 09:25:05

ELLERİNİZE SAĞLIK, BU PASTAYA DA ŞAPKA ÇIKARTILIR.

Yazan : melis

12 / 07 / 2008 10:46:23

Çiçekleri nasıl yaptınız. Çok güzel, bunun için sizden galiba ders almamız lazım. Ellerinize sağlık, MÜKEMMELLLLLLLL

Yazan : Canan Fidanboy Erçevik

12 / 07 / 2008 10:29:49

Sevgili İlke Hanım, güzel ve nazik yorumunuz için çok teşekkür ederim. SEVGİYLE

Yazan : çiğdem

14 / 07 / 2008 19:06:58

Ben bir çikolata delisi, bu pasta çok hoşuma gitti. Yaparım yapmasına da sizin gibi süslemek biraz zora benziyor. Bir kolay bölüm açsanız da bizim gibi zorlanan bayanlara ne iyi olur. Ellerinize kollarınıza sağlık, çok teşekkür ederim.

Yazan : deniz

17 / 07 / 2008 10:09:21

TEK KELİMEYLE MÜKEMMELLLLLLLLLLLLLLL

Yazan : Canan Fidanboy Erçevik

17 / 07 / 2008 01:56:47

Sevgili Çiğdem Hanım, Ağustos Ayında Bonbonwelt yenileniyor. Sizin gibi tatlı sevenlere kolay pasta bölümü açmayı planlıyorum. SEVGİYLE

Yazan : NAZLİ

24 / 07 / 2008 12:07:30

Pasta keşfine çıktım, benim için biraz zor bir pastaya benziyor. Ellerinize sağlık, çikolatalı pasta çok güzel olmuş. SUPERRRRRRRRRRR

Yazan : Derya SEZGİN

28 / 10 / 2009 16:11:02

Muhteşemmmmmmmmmmm

Yazan : Derya SEZGİN

04 / 11 / 2009 23:54:57

Muhteşem tek kelimeyle....Ellerinize sağlık sevgiler...


Üye Girişi

Kullanıcı Adı :

Şifre :


Şifremi Unuttum

Yeniler

Anasayfa  |  İletişim  |  Yorumlarınız  |  Reklam  |  Hakkımızda  | Linkler

Tarif : 436

© 2009 BonbonWelt. Her Hakkı Saklıdır. Sitede Yer Alan Görseller Canan Fidanboy Erçevik’e aittir. İzinsiz Kullanılamaz.

Toplam: 726163 | Bugun: 923 | Online : 10