MUFFİN KEK BONBONWELT

100 gr pirinç unu
120 gr beyaz un
20 gr yapay tatlandırıcı
30 gr esmer şeker
30 gr yulaf ezmesi
1 adet yumurta ( Omega 3 )
1 adet portakal kabuğu rendesi
½ taze sıkılmış portakal
2 çorba kaşığı sıvıyağ ( zeytinyağ )
80 gr light yoğurt
100 gr light süt
SÜSLEME
50 gr light parçalanmış sütlü çikolata
30 gr yulaf ezmesi


1) Fırını 200 derecede ısıtın. Muffin kalıplarını yağlayın, unlayın.
2) Yumurtayı, esmer şekeri mikserde 5-10 dakika çırpın. Elenmiş pirinç unu, beyaz un ve yapay tatlandırıcı ilave edin.
3) Light süt, light yoğurt, sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve yulaf ezmesi ilave edin. Hepsini 2 dakika daha mikserde çırpın.
4) Muffin kalıplarına yerleştirin. Üzelerine light parçalanmış sütlü çikolata ve yulaf ezmesi koyun.
5) 30-35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.

©2006-2009, BONBONWELT METNİN VE FOTOĞRAFLARIN HER HAKKI SAKLIDIR. İZİN ALINMADAN VE KAYNAK GÖSTERİLMEDEN HİÇ BİR YERDE KULLANILAMAZ