|
ŞEKER HAMURU KULLANIMI
- Şeker Hamurunu buzdolabında saklamanız gerekmez.
- Şeker Hamuru havayla temas edince kurumaya başlar. Şeker hamurunu, hava almayacak şekilde plastik yiyecek torbasında saklayın.
- Şeker Hamuru, şeker ağırlıklı olduğu için raf ömrü uzundur. 1 ay veya daha uzun bir süre saklayın.
- Saklama koşullarına göre, Şeker Hamurunuz hafif kurursa, normal suyla nem verin. Şeker Hamuruna nem verirken, sadece parmaklarınızı ıslatarak şeker hamuruna nem verin.
- Şeker Hamuru istediğiniz sertlikte değilse, pudra şekeri ekleyin, istenilen sertliği sağlayın.
- Şeker Hamurunu kullanmadan önce, temiz bir tezgahta bir süre yoğurun. Şeker Hamurunu yoğurarak, istediğiniz, yumuşaklık ve esneklikte; kullanıma hazır hale getirin.
- Şeker Hamurunu, normal hamur gibi merdaneyle açın. Şeker Hamurunun tezgaha yapışmaması için önceden pudra şekeri serpin.
- Şeker Hamuru 1 cm inceliğe ulaştığında, Şeker Hamuru kalıplarıyla istediğiniz şekilleri kesin.
- Şeker Hamurunun üzerinde kalmış pudra şekerini, çok az nemli bir fırça yardımıyla temizleyin.
- Şeker Hamuru süslemelerini birbirine yapıştırmak için, aralarına fırça yardımıyla çok az su sürün.
|
